El 19 de junio, se llevó a cabo el Taller de elaboración de Micorrizas, en el marco del proyecto de extensión: Biofábrica Escuela. Construyendo la transición agroecológica. Estuvo a cargo de la Profesora Dra. Ing. Ftal. Marcela Ruscitti,  con la colaboración de la MSc. Ing. Agr. Cecilia Arango y la Ing. Agr. Valeria Bernardo, del INFIVE-UNLP.

La problemática de los bioinsumos es un tema de mucho interés en el cinturón hortícola, parte de los productores familiares ha iniciado la transición agroecológica y se encuentra en la etapa de sustitución de insumos. En este caso las micorrizas aportan a la transición agroecológica dotando a las plantas de cultivo de una mayor capacidad para la absorción de nutrientes y un mejor comportamiento ante patógenos del suelo.

La actividad consistió en un encuentro teórico práctico, luego de una presentación teórica del tema, las profesoras a cargo mostraron a los participantes, diferentes inóculos de micorrizas y células colonizadas en microscopio.

Al taller asistieron más de 35 personas, si bien estuvo destinado a productores hortícolas familiares, se acercaron productores de diferentes organizaciones, como Cooperativa San Cayetano, Cooperativa Nueva Esperanza y Unión de Trabajadores de la Tierra. También estuvieron presentes técnicos que ejercen su profesión en el cinturón hortícola y estudiantes avanzados de la carrera Ingeniería Agronómica.

El año pasado se desarrollaron 5 talleres de bioinsumos en la Biofábrica escuela, este es el primero de 2019 y se continuarán realizando y produciendo bioinsumos para aportar a la transición agroecológica de los sistemas de producción hortícola.