Taller de elaboración de Supermagro
Realizado en la Biofábrica Escuela de la Estación Experimental Julio Hirschhorn.
El Taller de elaboración de SUPERMAGRO, llevado a cabo el viernes 9 de noviembre, en la Biofábrica Escuela de la Estación Experimental Julio Hirschhorn. El evento fue organizado por las Secretaría de Extensión y la de Investigación de nuestra Facultad. Contó con la presencia del Ingeniero Agrónomo Ezequiel Wainer especialista en agroecología y con la colaboración del personal de la EEJH. Participaron más de 20 personas enjtre productores, técnicos y estudiantes.
El mismo se realizó en el marco de una serie de acciones que se están llevando adelante desde la Facultad, tendientes a apoyar la transición agroecológica de los sistemas productivos de la región. Entre estas acciones se encuentra el proyecto institucional (PIT): Bioinsumos para la Agricultura Familiar y la Biofábrica Escuela esta última es iniciativa tiene como objetivo promover la producción de bioinsumos con productores, técnicos y estudiantes de modo de propiciar un proceso de aprendizaje conjunto al que llamamos diálogo de saberes.
El Taller, en un primer momento constó de una instancia teórica donde en forma dialogada se pusieron aspectos generales del bioinsumo supermagro, biofertilizante foliar enriquecido con minerales el que usándolo correctamente, pueden solucionar dos grandes problemas en la producción: las deficiencias de micronutrientes, y el ataque de plagas y enfermedades de los cultivos. Una planta sana, es menos atacada por plagas y enfermedades, se evita el uso de agrotóxicos, produciendo alimentos sanos, de mayor valor biológico y cuidando el medio ambiente. Se considera biofertilizante porque es un fertilizante vivo. La parte viva son los microorganismos que contiene, estos microorganismos a través de la fermentación, son los encargados de transformar el estiércol de animales, los minerales y el resto de los ingredientes, en las sustancias que necesitan y pueden absorber las plantas.
Luego se realizó junto con los participantes el preparado, este se ensayará en quintas de dos productores a fin de evaluar el efecto y validar dosis y momentos de aplicación.
Este es el 3° Taller que se desarrolla en la biofábrica escuela, en el primero se trabajó sobre Trichodermas y purín de ortigas, en el segundo se realizó el abono orgánico fermentado Bocashi.
La demanda por parte de productores, técnicos, estudiantes y público en general de una producción más sana sin impacto negativo en el medioambiente, es un hecho. Con la producción de bioinsumos se apoya la transición agroecológica, dando respuesta a esta demanda. Considerando el proceso de dialógico bidireccional, que implica la extensión un proceso de enseñanza-aprendizaje fuera del aula, partiendo de los problemas que la sociedad tiene, intentando junto con ella encontrar alternativas.