Transición Agroecológica en la Producción Ganadera
Encuentro/taller en el Establecimiento El Redoble
El 9 de agosto en el Establecimiento El Redoble de San Vicente se llevó a cabo el Encuentro- Taller: Transición Agroecológica en la Producción Ganadera. La actividad se encuentra organizada en el marco del Proyecto PITS Desarrollo y Difusión de estrategias de base Agroecológicas para y con productores familiares de la región pampeana y el Proyecto de Extensión Sembrando Agroecología (Parte III), y formó parte de las travesías vivenciales de las novenas Jornadas de la Agricultura Familiar.
En la jornada se recorrió el Establecimiento de 260 hectáreas propiedad de la familia Córdoba, en el cual se están realizando prácticas de transición agroecológica en el marco de un manejo holístico. También se visitaron potreros con diferentes recursos forrajeros y se observaron los animales en pastoreo analizando su secuencia de rotación. Posteriormente se trabajó con la modalidad de trabajo de taller dividido en tres grupos en los que se analizaron fortalezas y puntos críticos en el manejo del sistema, las prácticas que allí se realizan así como los pasos a seguir para pensar en una producción agroecológica
De la actividad participaron productores de San Vicente, Cañuelas, Chascomús, Brandsen y Almirante Brown; estudiantes de La Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, IFSDN N°29 de Brandsen y CEPT N°33 de Cañuelas, así como docentes de estas instituciones y técnicos de INTA San Vicente, Dirección de Agricultura Familiar y Desarrollo Rural de la Pcia. de Bs. As. y Municipios vecinos, contabilizando unos 40 participantes en total.
Pese a las malas condiciones climáticas, la actividad se pudo desarrollar normalmente, destacando la forma de trabajo en base al intercambio entre productores, estudiantes y técnicos. Desde los proyectos en cuestión queda la propuesta de continuar acompañando las actividades en este establecimiento y de otros sistemas productivos en proceso de transición agroecológica en la región. En este sentido se propuso hacer una nueva jornada para el mes de noviembre a los fines de observar la evolución de las prácticas puestas en marcha y analizar el sistema en otra estación del año.